杨梅里有虫不能吃吗？
杨梅里经常会出现白色的小虫子，有人担心吃了会危害健康。实际上，杨梅中的这种小虫子是果蝇的幼虫，不会危害健康，也不会在人体寄生，无毒无害。果蝇幼虫从虫卵到出生的过程中都发生在杨梅果实中，本身是比较干净的也不会接触到其他细菌。如果不想吃到虫子，吃杨梅前可以用淡盐水浸泡10~20 分钟，果蝇幼虫就会自己出来。
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罐头食品有大量防腐剂，既没营养又不健康？
网上不少传闻称：“罐头食品中添加了大量的防腐剂，所以不健康。”这是真的吗？ 先说答案：这种说法过于片面。 事实上，罐头食品是一种通过密封和杀菌工艺，可以在室温下长期保存的加工食品。 它们经过原料预处理、装罐、排气密封、杀菌冷却等一系列工艺，使得罐内形成无氧、无菌环境，从而实现长期保存。这种保存方法并不需要添加大量防腐剂，大多数罐头食品是不含防腐剂的，只有少数因工艺或原料限制可能添加少量。 至于营养方面，罐头食品在加工过程中确实会损失一部分营养成分，尤其是一些水溶性维生素。但肉类罐头中的蛋白质和脂肪酸等营养成分相对稳定，而且高温高压处理还能使鱼骨中的钙溶出，增加其含量。果蔬类罐头虽然维...
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睡不醒、餐后困倦就是“胰岛素抵抗”了？
这种说法没有科学依据。胰岛素抵抗是指胰岛素敏感性降低和(或)胰岛素反应性下降的状态，如果胰岛素抵抗持续发展，最终可能发展成糖尿病。
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碰到泥石流，要往空旷地方跑？
有人说：“碰到泥石流，要往空旷地方跑。”这种说法是真的吗？ 这个说法不正确。如果遇到泥石流，选择逃生方向时不应当把空旷地当做目标地点。 泥石流发生时，首先应当迅速判断泥石流的方向，千万不能顺着泥石流方向逃生。应当朝着垂直于泥石流流动的方向撤离，并且尽量往这个方向上地势比较高的地方跑。 另外，在逃生过程中，尽量不要朝着地势空旷的地区逃，应当选择树木比较密集的区域，密集的树木可以阻挡一部分泥石流的前进，增加逃生的机会。 同样的，如果有条件，尽量不要选择碎石多、土层厚的路线逃生，应当选择更加坚实的路面逃离。
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暴雨停止，就彻底安全了？
这种说法存在严重误区。暴雨过后并不意味着危险完全解除，一些次生灾害可能在雨停后才开始显现。
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AI 的学习方式和人类是一样的？
这种说法不够准确。虽然表面上AI和人类都能通过学习获取新知识，但二者存在很大差别。目前的AI学习，主要是通过分析海量数据，找到数据的模式和规律，AI并不需要理解数据背后的意义。比如，得给AI看上百万张带有猫的图片，AI才能总结出规律，识别出图片中的猫。
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2025年5月科学领域流言榜来了→
1、磁疗产品能治疗颈椎病、关节炎？ 流言：磁疗产品通过磁场作用可治愈颈椎病、关节炎等慢性疾病。 真相：这种说法目前缺乏充分的科学证据。无论是颈椎病，还是关节炎，国内外权威指南均未将磁疗列为推荐治疗手段。磁疗通过磁场作用于人体，可能短暂改善局部血液循环或缓解肌肉紧张，但这与颈椎病、关节炎的核心病理并无直接关联。颈椎病和关节炎大多属于是慢性退行性疾病，本质是组织结构的退行性病变或慢性炎症，磁疗不太可能逆转退化或消除病因，无法替代正规治疗，但对部分轻症患者可能起到缓解作用。 更要警惕的是，部分产品宣称“治疗”“治愈”效果，可能延误患者就医。颈椎病、关节炎患者应优先遵循医生方案，磁疗绝不可替代核心治...
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孩子多喝骨头汤能补钙？
网上不少说法称：“要让孩子多喝骨头汤，能补钙。”这种说法对吗？ 先说答案：该说法缺乏科学依据。骨头汤中的钙含量很低，并且很难溶出，补钙效果很有限。 关于骨头汤中的钙含量，有研究通过不同的烹饪方法来评估不同骨头的汤中矿物质溶出情况。概括来说，延长炖煮时间、降低汤 pH 值可以让汤中的钙含量略增加，不同动物的骨头汤含钙量略有不同，但总体都偏低。再加上骨头汤中的钙很难溶出被人体吸收，所以，可见骨头汤不是补充钙的有效食品。 另外，骨头汤中通常含有不少脂肪，嘌呤含量也较高，喝多了反而不太好，所以也不建议通过多喝骨头汤来补钙。 对于希望补钙的孩子来说，最有效的途径是食用富含钙的食物，如奶制品、豆制品、...
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有虫眼的菜说明没打农药？
蔬菜有虫眼，不代表没打农药。没打农药的蔬菜确实更容易被虫害影响而出现虫眼，但如果施药不规范，打农药的蔬菜也依然可能出现虫眼。在蔬菜安全用药方面，我国有严格的标准和制度，按要求合理、科学用药的蔬菜，并不会对人体健康造成威胁，大家不用过度担忧。
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头大的孩子一定更聪明吗？
仅凭头大头小就判断一个孩子是否聪明是不科学的。有研究显示现代人的脑容量比3000年前的古人要小，但这并不意味着现代人的智力水平不如古人。除了脑容量，大脑的内部结构，神经元之间的连接数量和强弱，后天的成长环境、学习经历等，都会对一个人的智力水平产生影响。
