• 长痘了不能吃辣?

    这是一个常见误区。 图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷 关于痤疮(俗称是痘痘)患者是否应该避免食用辛辣食物,存在一些误解和争议。根据现有的科学研究,辛辣食物并不直接导致痤疮的产生,并且,没有足够的临床证据证明吃辣会直接导致长痘。 要知道的是,痤疮的主要成因是皮脂腺的过度活跃、毛囊堵塞、细菌感染和炎症反应。另外,激素水平、遗传因素和生活习惯也在其中扮演重要角色。尽管饮食偶尔可以影响皮肤健康,但没有确凿的证据显示辛辣食物会直接导致或加重痤疮。 对于痤疮患者而言,更重要的是保持均衡的饮食和健康的生活方式,而不是简单地避免所有辛辣食物。如果个别痤疮患者确实对某些食物(包括辛辣食物)有一些反...

  • 爆火的“苹果醋减肥”法,到底靠谱吗?

    流言 “喝苹果醋可以减肥” 近几年,苹果醋被不少减肥人士推崇,声称它可以提高代谢、燃烧脂肪、抑制食欲,越喝越瘦,很多人都开始跟风“喝苹果醋减肥”。 流言分析 这种说法过分夸大苹果醋的功效。 从目前的研究来看,喝苹果醋能减肥这事儿还需要进一步研究证据的支撑,当下说它能减肥还证据不足,减肥能力较弱。同时,也没有证据表明苹果醋能显著提高代谢帮助减肥。此外,长期喝苹果醋不一定能瘦,反而可能给身体造成不适。 近几年,苹果醋在“减肥圈”里很流行,成为了很多减肥人士的“新宠”。甚至连一些明星也称“苹果醋”是自己减肥秘诀中的必备品之一,比如名模米兰达·可儿就是苹果醋的忠实粉丝,还曾分享会在沙拉中加苹果醋抑制食...

  • 2026年1月科学领域流言榜来了→

    1、车厘子耐运输是加了防腐剂? 流言:车厘子从智利长途运输近一个月仍新鲜,是添加了防腐剂。 真相:这种说法没有依据。  这种说法没有依据。车厘子耐储运主要源于品种本身果肉紧实、果皮韧性较好,同时配合科学种植管理,如合理施用钙肥以增强果实细胞壁结构。采后环节还会采用快速预冷、气调包装和全程冷链运输等保鲜技术,通过降低呼吸强度、延缓成熟过程来维持品质。这些措施均属于正规保鲜手段,符合食品安全规范,并非人为添加防腐剂。  需要注意的是,车厘子在分装或开箱后,原有低温和气体环境被破坏,在室温下容易加速变质。散装或开封后的车厘子应尽快冷藏,并在两到三天内食用完,以保证口感和安全性。 来源:科学辟谣2....

  • “腰不好”就是“肾不好”吗?

    中新网2月10日电 国家卫健委10日下午召开新闻发布会,介绍时令节气与健康(立春、雨水)有关情况。有人认为“腰不好”就是“肾不好”,这种观点正确吗?如何及早发现肾脏问题? 北京大学第一医院主任医师刘立军表示,这个说法肯定是不准确的。腰疼并不代表肾脏有问题,肾脏是一个“沉默的脏器”,它的表面缺少痛觉神经,比较轻的肾脏病往往不会有症状,只有在急性结石、肾盂肾炎,或者肾功能严重受损的时候,肾脏被膜过度牵张,才可能引起一些腰痛的症状。因此,腰不好、腰痛并不代表肾脏有问题。 “但是腰没有不舒服,也不代表肾脏就没有问题。”刘立军表示,这背后的逻辑就在于肾脏无论好或者不好都缺乏一些症状和表现。 那么如何去鉴...

  • 2025 年科技领域流言求真榜来了!

    为提升公众科学素养与辨谣能力,净化网络信息环境,在中央网信办举报中心与中国科协科普部指导下,中国互联网联合辟谣平台与科学辟谣平台组织专家,对 2025 年度科技领域辟谣案例开展系统评审。评审严格依据社会影响力、响应效率、示范价值等标准,经多轮评议与集体审定,最终遴选出10 项具有代表性、警示性与治理参考价值的典型案例,汇编形成“2025年科技领域流言求真榜”。 本榜单旨在总结流言治理有效实践,为公众识别科技流言提供清晰依据,同时为相关机构优化辟谣工作提供参考,助力营造清朗网络空间,推动全社会媒介素养持续提升。 策划制作联合出品丨中国互联网联合辟谣平台 X 科学辟谣

  • 洗衣机转速越大洗得越干净?洗涤剂放得越多洗得越干净?

    洗衣服时,洗涤剂放得越多越好吗?洗衣时间越长越好吗?洗衣机的转速越高越好吗?今天,我们就来聊聊关于洗衣服和洗衣机的常见谣言。 洗涤剂必须多倒一点, 不然洗不干净? 面对着小山堆一样的脏衣服,你是不是倒洗涤剂时总会忍不住多倒一点,再多倒一点? 这是一种常见误区。 实际上,洗涤剂的去污能力并不会随着投放量的增加而无限提升。如果洗涤剂加得过多,反而会影响洗涤效果。 洗涤剂的核心成分是表面活性剂。这种分子的结构特征在于一端亲水而另一端亲油。衣物进入洗涤水流后,亲油端会附着在油脂污垢表面,亲水端则留在水中。依靠洗衣机的机械搅动和拍打,不溶于水的油脂被分子包裹并拉入水中形成悬浮颗粒,随漂洗过程排出。 当表...

  • 卡拉胶会导致胰岛素抵抗?别急着把零食“拉黑”

    流言 “卡拉胶会增加胰岛素抵抗” 最近有个热搜说:“新研究发现:卡拉胶可能与胰岛素抵抗有关,尤其对超重人群影响更为明显。”很人将其解读为“卡拉胶会导致胰岛素抵抗”,觉得零食都不能吃了。 流言分析 这是对研究结果的片面解读。 这项研究只在超重人群中发生了胰岛素抵抗,且样本量很小,属于初步结果,无法得出卡拉胶会导致糖尿病或体重反弹的结论。卡拉胶属于膳食纤维,正常饮食摄入是安全的。想要控制体重、维持血糖健康,更应该关注食品本身的营养组成和能量情况,做到吃动平衡。 最近有个热搜说,“新研究发现:卡拉胶可能与胰岛素抵抗有关,尤其对超重人群影响更为明显”,不少解读直接得出结论“卡拉胶会导致胰岛素抵抗”“导...

  • 使用铝锅会导致摄入大量铝?还会导致阿尔茨海默症?

    流言 “使用铝锅会导致铝摄入过量?甚至导致阿尔茨海默症?” 铝锅大部分家庭都有,但网上有人说:使用铝锅等铝制器具加热烹饪时,铝锅析出的铝会溶解在食物中进入人体,这些铝会长期堆积在大脑,甚至会导致阿尔茨海默症。 流言分析 这种说法不符合事实。过量铝摄入会影响骨骼和神经系统健康,如骨痛病,但并没有足够证据显示会导致阿尔兹海默症。 至于会导致铝摄入过量的说法,也在一定程度上被过分夸大了。 当铝锅用于煮水、煲粥、煮米饭等中性或短时烹饪,铝锅表面的氧化膜能有效阻隔铝溶出,铝的溶出量微乎其微,是安全的。但如果长时间用铝锅烹煮酸性(如番茄汤)、碱性、高盐食物、高蛋白食物,或盛放菜肴过夜,则可能会破坏氧化膜,...

  • 车厘子是人工染色的?是泡药水保鲜的?

    又到了每年吃车厘子的季节。伴随着车厘子上市的,不仅是起起伏伏的价格,还有一波又一波的谣言。今天就来总结一波和车厘子有关的谣言。 谣言一 车厘子颜色鲜艳是人工染色的? 这种说法没有科学依据。 车厘子深红或紫黑的色泽完全源于其自身合成的花青素。这是一种广泛存在于植物液泡中的水溶性天然色素,其颜色的深浅受遗传品种、光照强度及果实成熟度影响。 车厘子表面有一层由蜡质和角质组成的角质层,这层膜具有极强的疏水性,能够有效阻挡外部水分和化学物质进入果实内部。人工色素多为水溶性,很难穿透这层天然屏障渗入果肉。 若采用强行染色,色素只能附着在果皮表面且极易脱落。由于染色剂会改变果皮表面的渗透压,导致细胞迅速失水...