• 多吃碱性食物瘦得快?

    碱性食物中含有较多的钾、钠、钙、镁。常见的碱性食物包括蔬菜、水果、粗杂粮、坚果和牛奶。

  • “啤酒肚”是喝啤酒喝出来的?

    啤酒肚”并不完全是喝啤酒直接导致的,而是多种因素共同作用的结果。

  • 感染产志贺毒素大肠杆菌会致命,需要大家预防?

    这种说法有些夸大。“产志贺毒素大肠杆菌(STEC)”,顾名思义是可以产生志贺毒素的大肠杆菌,它可引发严重腹泻,少数情况下会导致出血性结肠炎或溶血尿毒症,有可能造成死亡。

  • 只要粮食作物不绝种就不会挨饿?并非如此

    流言:气候变暖虽然会造成物种灭绝,但只要我们种的粮食作物没有灭绝,就不用担心 饿肚子。 真相:其实气候变化会减少常见作物的野生品种,让农业更脆弱。  从一碗米饭到一杯咖啡,科学家们表示,除非我们能让它们抵御气候变化,否则我们认为理所当然的食物可能会变得更加稀缺。这是因为更热的天气、更长时间的干旱和更强烈的风暴正在成为新的常态,世界各地的物种已经感受到影响,这些物种里自然也包括常规作物的“备胎”——它们的野生近亲。 常见作物野生近亲,难逃气候变化影响 在1万多年的时间里,人类一直在使用选择性育种来让水果和蔬菜适应特定的生长条件,而今天的生长条件正在以惊人的速度变化。使作物有利可图的育种也使它们容...

  • 铁锅炒菜能补铁吗?

    用铁锅炒菜确实可以增加食物中的铁含量,但这种补铁方式的效果有限,不能替代饮食中的铁摄入。

  • 又白又暄的大包子是明矾做出来的,长期摄入会影响骨骼和神经?

    这种说法过分夸大了明矾的危害。矾是一种含铝添加剂,在传统食品中曾作为一种膨松剂或增白剂使用。明矾本身含有铝元素,长期大量摄入可能对身体造成负面影响,尤其是对骨骼和神经系统的健康。不过,目前我国已经明令禁止在制作包子时使用硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)。

  • 流感等于感冒?

    此外,两者的治疗方法也不同,流感治疗通常需要抗病毒药物,普通感冒多数是自限性,通常不需要特殊的抗病毒治疗。

  • 喝水越多,伤肾越深?

    这种说法非常片面。根据《中国居民膳食指南(2022)》,在温和气候条件下,建议低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升,成年女性每天喝水1500毫升,足量饮水,少量多次。

  • 自发热内衣能凭空产热?

    总的来说,自发热内衣并不会像“自带热源”一样自己产生热量,它们主要通过来自人体自身或外部环境的能量转化成热能,从而实现发热保暖的目的。对于市场上过分夸大的“自发热”宣传,要理性看待。

  • 脑瘫就是傻子吗?

    这是一种错误的认知,脑瘫(脑性瘫痪)≠傻子。脑瘫是一种因大脑在出生前、出生过程中或出生后不久受到损伤,导致运动、姿势和肌肉协调问题的神经系统疾病。脑瘫的症状包括肌肉张力异常、运动障碍、平衡问题等但这并不等同于智力障碍。