• 国家“喊”你科学补碘!缺碘不行,宠它过度也坏事儿

    碘是我们身体里的“微量元素特种兵”,管理着新陈代谢和生长发育的大事,缺了不行,多了也坏事。2月底,国家疾病预防控制局等14个部门联合发布了《全国碘缺乏病科学精准防控行动方案(2026—2030年)》,就是要让大家精准补碘、科学避碘。今天,我们就把碘的那些事儿说个明白,教你吃对碘、护好甲状腺。   缺碘或高碘,身体都会亮“红灯”   碘是甲状腺合成激素的核心原料,就像做饭少了盐或多了盐都难以下咽一样,碘的摄入一旦失衡,甲状腺的工作就会彻底乱套,全身都会受牵连。   缺碘的伤害,会贯穿人生各个阶段。胎儿期缺碘,可能引发流产、死产或先天畸形,最严重的会导致克汀病,孩子出生后智力低下、身材矮小还可能伴...

  • 【中新网】缪子成像技术在宜昌实现工程化应用

    中新网湖北新闻3月20日电(岳黎 吴明凤)3月20日,“缪子透视:2026看见巨物的内在”创新成果发布会在宜昌市夷陵区启幕。会上,由冠宇缪子(宜昌)科技有限公司联合清华大学王义教授团队自主研发的宇宙射线缪子成像技术工程化应用成果集中亮相,吸引了来自清华大学、中国科学院高能物理研究所、同济大学等数十家全国知名高校及科研院所的专家学者,以及中核、中广核、中国核电等行业龙头企业的负责人参会。 据悉,宇宙射线缪子是宇宙射线与大气分子相互作用产生的次级粒子,具有寿命长、能量高、穿透力极强的特点,可轻松穿透数十米至百米级的混凝土、岩体等致密结构。宇宙射线缪子以其高穿透性,已在文物、火山、隧道、探矿、地铁...

  • 食品安全 | “漂白鸡爪”“增高骗局”“狂飙的哈啰租电动车”……“3·15”晚会曝光,触目惊心!

    第36届“3·15”晚会 于3月15日播出 曝光的第一起食品安全案件为 “漂白鸡爪” “百搭追剧零食,酒桌神级下酒小菜”,这些线上火爆、动辄销量上万件的网红鸡爪,在线下超市、休闲零食店是热销单品,也很受消费者的喜爱。 然而,一份500克的鸡爪,很多时候售价低至15元。网红鸡爪食品的背后,真的如这些鸡爪外表一般干净放心吗? “3·15”晚会的记者在鸡爪销售火爆的川渝地区展开调查,在未办理健康证、未做任何健康体检、未经过任何卫生消毒的情况下,记者很轻松地进入成都市明扬食品生产车间,这里正是为蜀福香食品有限责任公司鸡爪产品进行前期加工的场所。 在现场,记者看到食品加工车间里,泡制区、修剪区、...

  • 两会看科技丨屏幕里的AI,终于拥有了“身体”

    最近,在巴塞罗那世界移动通信大会上,一款机器人手机技惊四座:手机顶部悄然伸出个摄像头,跟随用户指令灵活转动、点头示意。智能手机发展至今,我们见证了运算速度的提升、机身厚度的压缩、影像能力的飞跃,但还是第一次见到手机长出“手脚”动起来。本该在手里为你“服务”的AI,突破了屏幕的边界,从会聊天的“数字助手”,进化为有“身体”、会“干活儿”、能够“适应”真实场景的智能实体。 2023 年以来,大模型技术爆发让 AI 具备了强大的语言理解和生成能力,但人们意识到一个问题:AI 在屏幕里能够对话、解答和生成内容,却不能在现实场景里完成具体的任务,例如当我们想要AI协助完成拍摄、跟拍、视角调整、场景交互这...

  • 科普大篷车再出发!将开展1080场科普活动,首批覆盖90个科教资源匮乏县

    科普时报记者 王文洁 春风送暖,科普惠民。3月10日,以“流动科普启新程·巡展送教暖山乡”为主题的全国流动科普设施精准服务试点项目启动。科普大篷车将首批覆盖全国科教资源最为匮乏的14个省区的90个县,下沉到广大乡镇学校、社区,预计将开展1080场科普活动。 活动由中国科协指导、中国科技馆主办,旨在推动全国流动科普工作提质增效,实现高质量发展。  以“流动科普启新程·巡展送教暖山乡”为主题的全国流动科普设施精准服务试点项目启动仪式举行。中国科技馆供图     科普大篷车发车。中国科技馆供图 科普大篷车项目2000年启动实施以来,以“科普轻骑兵”的方式活跃在祖国大江南北,将前沿科技动态、趣味...

  • 榨干了水果,也就榨掉了维C?

    审核专家:王晓慧 食品科学领域副高级工程师 不少人把一杯鲜榨果汁当作健康生活的开始:清爽、天然、营养丰富。但看似健康的果汁,可能并没有你想象中那么营养。有时候,你喝下的不是水果的营养精华,而是一杯去掉了“灵魂”的高糖水。 图片由AI生成 被榨掉的营养 很多人觉得鲜榨果汁是水果营养的浓缩精华,但实际上,水果一旦被榨成汁,原本完整的营养结构也会被打破。 糖含量飙升 榨一杯果汁往往需要多个水果。以橙汁为例,一杯橙汁通常需要3~5个橙子,这意味着你可能在不知不觉中摄入了几倍的糖分。数据显示,一些鲜榨果汁的糖含量甚至接近或超过可乐。比如,一杯苹果汁的含糖量就高于一罐可乐。 电商平台NFC100%纯果...

  • 两会看科技丨6G时代,这些生活新体验超乎想象!

    今年的政府工作报告提出,培育发展未来能源、量子科技、具身智能、脑机接口、6G等未来产业。在科技飞速发展的今天,通信技术始终是推动社会进步的核心力量之一,每一次通信技术的迭代都深刻地改变了我们的生活和工作方式。那么,被视为重塑全球数字信息基础设施格局的重要技术底座的6G技术,又将给我们的生活带来哪些改变? 一、6G技术目标:超越传统通信的多维度能力支撑 6G不仅仅是传统移动通信网络的简单升级,而是一个真正意义上的移动信息网络。它将超越以往单一的通信功能,深度融合通信、感知、计算、AI、大数据、安全等多个技术领域,同时实现天地一体化。整体来看,6G的技术目标已经不再局限于提升网络速率或者降低时延...

  • 两会看科技丨破解储运“卡脖子”,氢氨醇一体化如何让绿氢走进日常?

    2024年,氢能首次以“产业”形态被写入政府工作报告,标志其正式上升为国家战略层面的前沿新兴产业,更是我国落实 “双碳” 战略目标、推动能源体系绿色低碳转型、保障国家能源安全的核心抓手。2026年全国两会期间,“氢能”再次成为热词,政府工作报告明确提出“培育氢能、绿色燃料等新增长点”,我国氢能产业迎来迈向规模化发展的关键拐点。 图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷 如今,无论是街头平稳行驶的氢能大巴、港口零排放作业的氢能重卡,还是冬奥会上迎风燃烧的氢能火炬,都让我们直观感受到了绿氢(可再生能源电解水制氢,全程零碳排放)的清洁与高效。但很多人都会有疑问:既然绿氢是公认的终极零碳能源,为何迟迟...

  • 从“一五”到“十五五”,重大工程项目托举日新月异的中国

    新中国成立之初 全国钢产量仅15.8万吨 连铁钉都要从国外进口 从那时起 中国开启了一场跨越70多年的接力 一代代中国人 凭着一股不服输的拼劲 用一个个五年规划(计划) 将中国建设为世界第二大经济体 第一制造业大国 刻出了今日中国的模样 从第1棒到第15棒 从一无所有到再造山河 让我们回顾和展望 “一五”到“十五五”部分重大工程 ↓↓↓ “一五”(1953-1957) 鞍山钢铁公司的三大工程——大型轧钢厂、无缝钢管厂、七号炼铁炉 经纬纺织机械制造厂建成投产 青藏公路、川藏(又称康藏)公路同时正式通车 湛江港正式开港 沈阳飞机厂 国营北京电子管厂建成开工 长春第一汽车制造厂 玉门油田建成 武汉长...

  • 茶科普 | 初春如何选对一杯“暖胃”茶?

    冬天,一盏热茶暖人身心。然而有人觉得喝绿茶胃里“凉飕飕”,喝红茶、普洱熟茶胃里“暖洋洋”,这是心理作用,还是确有其事呢? 为何有些茶容易让人“胃寒”? 所谓喝茶引起的“胃寒”(俗称“刮”),其实是胃黏膜受刺激后产生的不适感。 茶叶中的多酚类成分(如儿茶素、单宁)具有收敛性,会与胃黏膜上的蛋白质结合,若过量摄取,可能导致胃黏膜收缩。此外,茶叶中的咖啡碱能与胃壁细胞上的腺苷受体结合,间接促进胃酸分泌,当胃酸过多时会刺激胃黏膜。 (AI作图 仅供参考)          不发酵茶、微发酵茶等发酵程度较低的茶在加工过程中保留了更多的茶多酚,因此相对较易引发“胃寒”。          而发酵程度较高...