• 人传人、致死率高!印度尼帕病毒疫情,会波及我国吗?

    近日,印度东部西孟加拉邦出现尼帕病毒感染病例,目前已有5例确诊病例,其中包括医护人员。 由于可以人传人、致死率高,尼帕病毒疫情引发国际关注。有大量印度游客入境的泰国多个机场紧急启动尼帕病毒防疫措施。尼泊尔加强机场及边境口岸检查站的检疫监测。 我国新修订的《中华人民共和国国境卫生检疫法》已将尼帕病毒纳入监测。海关对来自疫区的入境人员实施筛查,发现疑似病例需立即采取隔离措施并转送指定医疗机构。 那么,此次尼帕病毒疫情,会波及我国吗?1月27日,科技日报记者联系采访了多位业内专家。 第一问:这是一种什么样的病毒,如何才能消灭它? 事实上,尼帕病毒并不是一种新病毒。自1988年尼帕病毒在马来西亚首次暴...

  • 运输耗时近一个月,进口车厘子如何保鲜?

    眼下,又到车厘子上市旺季。我们冬季品尝到的车厘子,约98%来自遥远的智利。它们横跨太平洋,航行近2万公里,耗时23天左右抵达中国。 从智利的夏日果园到中国百姓的冬季果篮,车厘子如何保持脆甜?每一道转运环节有何讲究? 运输过程中,车厘子如何保持新鲜? 从智利果园到中国家庭,车厘子的漫长旅程是一场现代冷链物流、农业保鲜技术的完美接力。通过物理方法控温锁鲜,让跨越半个地球的新鲜如期抵达。 当前,智利正处于夏季,气温能达到20多℃。车厘子保鲜的第一步是在清晨采摘,中午之前结束采摘,以保证果实硬度和带果柄完整性。 摘下来的车厘子会马上被转送到包装厂。先用冰水快速预冷,降温杀菌,再经过流水清洗,将成串...

  • 2025年湖北省科协十件大事

    2025年,省科协坚持围绕中心、服务大局,坚持改革创新、务实有为,立足科协组织职责,深入推进科普湖北、科创湖北、科智湖北及科技工作者之家建设,团结引领广大科技工作者投身科技强省建设,为奋力推进湖北加快建成中部地区崛起重要战略支点贡献科协力量。1月26日,湖北省科协发布2025年十件大事。 1. 强化政治引领,贯彻中央八项规定精神,大力弘扬科学家精神,“荆楚最美科技工作者”入选“荆楚楷模” 省科协深入贯彻落实中央八项规定精神,扎实开展学习教育,筑牢思想根基,狠抓整改落实,完善长效机制,推动科协系统作风持续向好。“科协讲堂·凝心铸魂”荣获2025年省直机关优秀党建品牌。坚持抓机关带系统,大力弘扬科...

  • 高速跑vs慢跑,哪个更燃脂

    一到冬天,很多人管不住嘴、迈不开腿,站上体重秤看到飙升的数字,恨不得立刻开启减肥计划。 但真到执行时,不少人又开始纠结:花同样的时间,到底是更累的高速跑燃脂效率更高,还是舒缓的慢跑更“划算”呢? 国家体育总局体育科学研究所副研究员张铭给出了答案:二者运动强度不同,热量消耗与身体负荷也有差异。“同等时长下,高速跑的燃脂效率更高,但它的‘性价比’要结合你的身体状态来看。” 从即时消耗来说,高速跑属于高强度运动,单位时间内肌肉发力更多、心肺负荷更大,能直接消耗更多热量。 比如30分钟冲刺跑的热量消耗,往往是30分钟慢跑的1.5-2倍。更关键的是,高速跑会触发后燃效应——运动结束后几小时内,身体还会持...

  • 今年腊八为何来得有些晚?腊八粥食材怎么搭更健康?

    俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”1月26日,迎来腊八。一些细心的公众发现,相较于前些年,今年腊八来得有些晚。晚到什么程度?这是本世纪100年中来得第二晚的腊八。 今年腊八比去年晚了19天 同样是腊八,在公历中的日期为何时早时晚?中国天文学会会员、天津市天文学会理事杨婧解释说,农历一年有354天或355天,而公历一年有365天或366天。农历一年的天数比公历一年的天数少了11天左右。经年累月就会发生农历年的月份与季节不能对应的现象。 海报制作:方金洋 为使农历年与公历年能基本对应,农历采取置闰的方法来调节,也就是在19年中安排7个闰月。置闰的规则不是随机的,而是根据二十四节气来确定...

  • 健康科普 | “无糖饮料”真的不含糖吗?教你一眼看穿配料表的玄机

    看似健康的无糖饮料,背后隐藏着不为人知的甜蜜秘密。 周末晚上,火锅蒸腾的热气里,你和朋友碰杯畅饮“无糖”汽水;健身之后大汗淋漓,你也习惯性地从冰柜里取出一瓶“无糖”饮料,觉得既解渴又没负担。不知不觉间,“无糖饮料”早已渗入很多人的日常。随着健康意识的增强,无糖饮料市场近年来迅猛增长,2023年中国无糖饮料行业市场规模已达到401.6亿元,同比增长高达101.2%。 当你在超市货架上看到“无糖”“0糖”“无蔗糖”等各种标识时,是否曾疑惑过:这些喝起来甜甜的饮料,真的如宣传所说那般健康吗?它们所谓的“无糖”究竟是什么意思?1、无糖饮料的真相  “0糖”≠没有糖 走进任何一家便利店,无糖饮料都已占据...

  • 起猛了,“饿死肿瘤”的方法竟然真的找到了?!

    “多吃点,吃饱了才有力气对抗病魔!”看着身患癌症吃不下饭的亲朋好友,恐怕换谁都得劝上几句。 但在抗癌战场上,科学家最近发现了一条“不走寻常路”的策略。在特定的时间窗口,狠狠地饿一下,反而能让昂贵的免疫药物威力翻倍? 先说结论:短期禁食起到了免疫代谢调节器的作用,能让免疫治疗更好发挥作用。但本文所讨论的“禁食”或“FMD”是一种严格的医疗干预措施,绝非个人可随意实施的“养生方法”,自行尝试任何形式的严格饮食限制,都会存在风险。 挨饿居然能增强抗肿瘤疗效? 最近,华中科技大学的研究团队发表于肝病领域重要期刊《肝脏病学》(Hepatology)的一项研究[1]发现,饿肚子居然能增加抗肿瘤疗效。 PD...

  • “冬季记忆”告诉植物何时迎春开花

    为什么迎春花和郁金香总能掐准点,在春风拂面时准时绽放? 在很多人的印象里,植物对环境的反应似乎是被动的:天冷休眠,天暖生长。但事实上,许多植物的行为远比这复杂得多。它们不仅能感知当下的温度,甚至还能精准地“记住”已经过去的寒冬,当确认严冬已过,才会启动生长程序。 这种神奇的“冬季记忆”,在生物学上被称为“春化作用”。这个术语最早由苏联遗传学家李森科在百年前总结并命名,意指植物必须经历一段足够长的持续低温,才能获得开花的能力。但一直以来,记录寒冷的“记事本”到底藏在细胞里的什么地方,一直是未解之谜。 想要解开这个谜题并不容易。植物感知寒冷的秘密被藏在根部和芽尖的细胞深处,那里细胞层叠,光线射入...

  • 食品安全 | 识别“三无食品”,从学会看懂食品标签开始

    食品安全是公共卫生的重要组成部分,也是儿童青少年健康成长的基础保障。随着食品消费渠道的不断拓展,一些来源不明、信息缺失的食品仍通过校园周边、小型零售店及网络平台流入市场,其中“三无食品”问题尤为突出。由于儿童和青少年食品安全意识和辨识能力相对不足,更容易成为潜在风险的暴露人群。 科学识别“三无食品”,掌握食品标签的基本判读方法,是预防食品安全风险、提升儿童青少年健康素养的重要环节。 一、“三无食品”的法定内涵:信息缺失即意味着风险“三无食品”并非日常口语概念,而是有明确法律依据的食品安全问题。 根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》以及《食品安全国家标准 预包装食品标签...

  • 春运加钱抢火车票,真的有用吗?

    春节临近,一票难求,“秒光”“候补”成了不少人遇到的抢票常态。在北京工作的白领梁轩,为了抢到一张回家的车票,特意花钱买了“加速包”,可结果却让他感到疑惑。 “12306一开售,回家的高铁票就没了,于是我转战第三方App碰运气。”梁轩说,看到平台宣称“24小时人工极速帮抢”,他付了60元买“加速包”,还按提示要求拉来朋友“助力”。 大半天后,他的手机几乎同时收到两条通知:一条来自第三方抢票App,显示“候补成功”;另一条则来自铁路12306官方平台,同样提示候补订单兑现成功。 “我瞬间就明白了。”梁轩说,“这票明明是12306免费候补系统抢到的,第三方平台却把功劳算到自己头上,这60块钱花得太冤...