最美小院|科技小院点“薯”成金 红安苕“翻身”记
一棵脱毒红薯苗,能带来什么改变?在黄冈市红安县,答案是:红薯亩产从2000斤跃升至5700斤,商品率从20%飙升至70%,全县种植面积突破30万亩,综合产值达到48亿元。“全国最美科技小院”——红安红薯科技小院依托“政府+高校+企业+农户”模式,打通红薯产业“育、种、加、销、文旅”全链条,让“红安苕”完成从“种得好”到“卖得俏”、从“卖原料”到“卖精品”、从“小特产”到“大产业”的三级跳,为大别山革命老区乡村产业振兴书写了可复制、可推广的“红安样本”。 五月的大别山沃野披绿。华中农业大学园林学院副教授蔡兴奎来到红安县杏花乡龙潭寺村,这里是红安红薯科技小院所在地,也是“最美科技小院”故事开篇...