• 无菌蛋:是“智商税”还是健康之选?

    日前,“无菌蛋 智商税”这一话题登上微博热搜,引发众多关注。有博主称“无菌蛋只是外壳无菌,不是鸡蛋液无菌”“无菌蛋跟普通鸡蛋没有任何区别”,不少习惯吃无菌蛋的网民表示“感觉天都塌了”。 无菌蛋真的“无菌”吗 河南农业大学动物科技学院教授田亚东告诉科普时报记者,所谓无菌蛋,是指通过巴氏杀菌、紫外线消毒或者严格按照生产流程处理后的鸡蛋。关键在于有效降低致病菌,如沙门氏菌和大肠杆菌的含量。通过对饲料进行严格控制、加强鸡舍的卫生管理,以及采用蛋壳消毒工艺等一系列措施,无菌蛋能够将这两种菌的风险降低至0.01%以下。而普通鸡蛋的沙门氏菌检出率可高达1%-3%。 不过,田亚东表示,需要明确的是,无菌蛋并...

  • 物极未必反,让极端条件成科研利器

    6月24日,科研人员利用国产稀释制冷机创建出超低温环境,并进行量子信息元器件性能测试。 6月24日,科研人员正在调试光路,开展超快动力学过程的探测。 6月24日,科研人员在手套箱中,对空气敏感样品做相关实验。 6月24日,科研人员向记者展示高压电输运测试实验中的立方六面砧(zhēn)高压设备。 6月24日,科研人员正在搭建超短脉冲探测系统。 6月24日,科研人员正在利用极紫外高次谐波,研究材料的光电特性。 6月24日,科研人员利用热电测量杆在敞口液氮杜瓦中测试。 一个看似不起眼的碳原子,在极高压条件下摇身一变,成了价值不菲的钻石;一个导电性很差的金属,在极低温环境下,电阻消失变成...

  • 2025年“光影科学梦”科学电影全国科普场馆巡映启幕

    在中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年之际,6月27日上午,2025年“光影科学梦”科学电影全国科普场馆巡映暨“追随精神谱系科技自立自强”弘扬长征精神红色电影展映活动在江西省瑞金科技馆拉开帷幕。本次活动由中国科学技术馆联合中国自然科学博物馆学会、中国电影博物馆、全国科幻科普电影放映联盟共同举办,旨在通过电影巡映,传播科学精神,弘扬红色文化。 中国自然科学博物馆学会党委书记、理事长薛利,瑞金市政协副主席、党组副书记章芸出席主场活动并致辞。中国科学技术馆与中国电影博物馆共同为瑞金市捐赠了包含《火星使命》等20余部科普影片、抗战胜利80周年电影海报展及红色电影课堂在内的优质科普影视资源包...

  • 关于充电宝,民航局紧急通知!这个“标识”非常重要→

    据中国民航报6月26日消息,日前,为切实保障航空运行安全,民航局发布紧急通知,自6月28日起禁止旅客携带没有3C标识、3C标识不清晰、被召回型号或批次的充电宝乘坐境内航班。 01 什么是3C认证? 强制性产品认证,也就是CCC认证,是我国政府根据有关法律法规要求和国际通行做法,按照市场化、国际化的原则对涉及人身健康安全的产品实施的市场准入制度。截至2023年,CCC认证制度共覆盖16大类96种产品,包括家用电子电器、汽车、玩具等涉及社会大众日常生活的消费类工业产品,在促进产品安全质量提升、保护消费者权益等方面发挥了重要作用。 版权图库图片 02 为什么要3C认证? 由于锂电池、充电宝本身所具...

  • 别让青光眼偷走你的“视”界

    图为正常人的视野和晚期青光眼的管状视野对比图。 (作者供图) 青光眼排在全球不可逆致盲性眼病的首位,现在全球足足有9500万人被它盯上,其中约1000万人至少一只眼睛彻底看不见了。它对眼睛造成的伤害常常比较隐匿,等发现的时候视神经已经被“霍霍”得差不多了。而且它搞破坏还是“单程票”,一旦受伤就没法回头,被称为“窃取光明的小偷”。 成长温床:房水“下水道”堵了 青光眼是一种会损害视神经,导致视力和视野逐渐丧失的眼病。想要了解青光眼的发生,要从了解眼部结构开始。当我们闭上眼睛,用手轻轻按压眼球时,会感觉到眼睛有一定的韧性和弹性。这是因为眼睛里充盈着一种液体,叫房水。 专门产生房水的地方是睫状体,...

  • 夏季达沃斯论坛|AI怎么“+”企业?行业大佬这么说

    新华社天津6月26日电 “AI对于传统制造业来说是难得的机会”“人工智能的应用,主要还是要以场景应用为牵引”“AI等技术发展给机器人为代表的新兴行业带来了新的压力”…… 为期三天的“夏季达沃斯论坛”上,众多行业大佬围绕人工智能展开交流对话,为“AI+企业”更好发展提问题摆建议。   2025年夏季达沃斯论坛主题花坛。新华社记者 赵子硕 摄   如何与AI理性相处?   从风靡全球的ChatGPT,到惊艳世界的DeepSeek,人工智能深入生活的方方面面,也给企业的发展带来了新变化、新思考。   AI能够为用户创造更好的体验,同时要求企业快速转变思维、响应市场需求。海尔集团董事局主席兼首席执行...

  • 你的肺,可能正在 “窒息式加班”?|世界肺功能日

    你有没有想过,每天和你朝夕相处的肺,其实是个 “卷王”?它每天要呼吸 2 万多次,吸入 1 万升空气,过滤各种 “有害物质”—— 从雾霾到二手烟,从厨房油烟到隐形的过敏原,全靠气管内纤毛以16到40赫兹的频率摆动清理杂质。 但肺功能在20- 25 岁达到巅峰后,就开始下降,长期吸烟或暴露污染会让下降速度翻倍,这也是为何 40 岁后慢阻肺风险骤增,而许多人直到肺功能损失超 50% 才出现症状。 版权图库图片 今天是世界肺功能日,让我们扒一扒这个默默干活的器官,到底藏着多少你不知道的秘密! 01 你的肺,正在上演“极限生存挑战” 很多人以为肺是 “钢铁直男”,其实它脆弱得像 “林黛玉”。每吸一口...

  • 中国科学院百项重大科技成果入桂转化活动在南宁举行

    中新网南宁6月24日电(记者 杨陈)中国科学院百项重大科技成果入桂转化活动24日在广西南宁举行,21个重点项目现场集中签约,将为广西产业的高质量发展注入更多创新活力。 图为活动现场。广西科技厅 供图 本次活动由广西壮族自治区科学技术厅、中国科学院广州分院联合主办,以“中科入桂,创启未来”为主题。活动围绕广西在人工智能、高端装备制造、先进新材料等关键领域的迫切需求,以及中国科学院精心筛选推荐的重大科技成果,组织中国科学院及院属研究所与广西高等院校、科研院所和企业共同开展重大科技成果的发布、对接、签约和展示活动,进一步深化中国科学院与广西的科技创新合作。 为了让参会者更直观地感受前沿科技的魅力,...

  • 高考后的 “甜蜜陷阱”:这些诈骗电话,你识破了吗?

    高考作弊被查,请致电XXX;“低分上名校”,电话XXX;“高考生专属特惠活动”,联系XXX……这些电话,你回拨了吗? 迈过高考大关,不少莘莘学子迎来了轻松惬意的暑假,纷纷开启“relaxed”模式。当然,围绕高考的成绩查询和未来志愿申报也是无数家庭的心头大事,然而在这特殊时期不法分子却开始“蠢蠢欲动”,巧设陷阱,意欲诈骗。小伙伴们断然不能让他们得逞呀! 今天,就让小编来揭露他们的重重诡计,帮助大家擦亮双眼! 高考的答卷已然提交,但反诈的考题还在继续。中国移动将用“满格”服务为你们保驾护航,愿所有考生都能远离诈骗陷阱!以智慧与勇气拥抱梦想!在未来的道路上披荆斩棘、前程似锦!

  • 南方新一轮强降雨过程开启

    本报北京6月24日电  (记者李红梅)6月24日起,南方新一轮强降雨过程开启。气象监测显示,24日白天,四川、贵州、湖南等地出现大雨或暴雨。中央气象台预计,24日夜间至27日,西南地区东部、江南西北部、江汉、黄淮等地将出现强降水过程,四川东部和南部、重庆、贵州中北部、湖南北部、湖北、河南南部、山东南部等地部分地区有大到暴雨,局地大暴雨,并伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。24日18时,中央气象台发布暴雨黄色预警,水利部、自然资源部分别和中国气象局联合发布黄色山洪灾害气象预警、地质灾害气象风险预警。 预计24日20时至25日20时,云南西部、四川东北部和南部、重庆、贵州中北部、湖南北部、湖...