初春宝藏！10种高营养野菜来袭，食用禁忌先知晓
随着近日温度走势上扬，新鲜的野菜也即将上市。虽然春季的不少野菜都有食疗功能，但是注意事项也不少，如何更好地食用野菜，健康与美味兼得？一起来看看——
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全国首个！罕见病有了AI大模型
新华社北京2月19日电（记者徐鹏航、宋晨）在对话框中输入“发现孩子从2岁起发育、语言和动作都明显落后，交流也无法完成”等症状，几秒钟后，人工智能（AI）大模型就会给出“需警惕罕见遗传性疾病（如雷特综合征、天使综合征等）或复杂神经发育障碍”的判断，并给出就诊科室、补充检查等医学建议。 这是记者试用全国首个罕见病领域人工智能大模型“协和·太初”的场景。记者19日从北京协和医院了解到，这一由该院与中国科学院自动化研究所共同研发的大模型，已于近日面向患者开放测试初诊咨询和预约功能。 罕见病虽然单病种患者稀少，但病种繁多。易误诊、漏诊，确诊难，是许多罕见病患者面临的难关，而人工智能大模型有望成为“破题之...
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二〇二四年中国科协在多领域取得进展
本报北京2月18日电 记者詹媛18日从中国科协第十届全国委员会第九次会议上获悉，2024年，我国在科技人才培养、科技期刊建设、公民科学素质建设、国际民间科技交流、规范学术团体治理等领域取得进展。 在科技人才培养方面，以激发高水平科技自立自强信心为重点，2024年中国科协共开展71场国情研修活动，调训4400余名领军人才；大力扶持青年人才，180个全国学会参与托举“双一流”高校优秀博士生3226人。 在科技期刊建设方面，中国科协牵头实施科技期刊卓越行动计划，5年来扶持近300种科技期刊进入一流行列，国际影响力名列本学科前5%的期刊较2018年增长6倍。 在公民科学素质建设方面，2024年我国公民...
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从太空回来的种子发芽了！来看植物园里藏着的大奥秘
每年的四五月份是牡丹盛开的季节。眼下，还没出正月，上海辰山植物园内反季盛开的牡丹与本应在高寒地区绽放的杜鹃为广大市民游客献上了独具特色的早春花海，这还要得益于植物园在种质资源上的技术创新。 对花卉的园艺调控技术和对野生种质资源的长期收集，以及现有品种的改良，让牡丹与杜鹃在这个正月共绘出一场绮丽花事。 高山杜鹃 正月盛开的牡丹 建立种质资源库 加强植物迁地保护 作为一个集科研、科普和观赏游览于一体的综合性植物园，辰山植物园2015年在国家林业和草原局支持下设立“华东野生濒危资源植物保育中心”，2017年发展成为“国家重要野生植物种质资源库”在华东地区重要的参建单位。 伯乐树（来自华东的自然...
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中老年人真的不要长期吃素！这等于在“慢性自杀”
“不吃肉只吃素”已被很多中老年人推崇为“健康养生秘诀”，还有一些更过分地说“肉类蛋白和奶制品是现代病的根源，而素食可以防治各种慢性疾病”“肉、蛋、奶是老年病的根源”等等，似乎只有素食才可以养生。不！长期只吃素食，容易导致维生素B12、铁、锌、钙等营养素摄入不足，引发贫血、肌少症等疾病。中老年人尤其要注意！ 素食是怎么回事？ 素食通常有两种。一种是吃鸡蛋牛奶的蛋奶素食（也有人吃蛋不吃奶制品，或者吃奶制品不吃蛋），这种被人们称为“蛋奶素”；另一种是完全不吃动物来源食物的纯素，奶、蛋都不吃，常被称为“纯素食”。人体的健康成长与生命活动需要优质蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等等全面均衡的营...
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准确率达95%！人工智能3秒锁定癌症病灶，AI病理助手开启癌症诊断新纪元
在医学的浩瀚宇宙中，癌症犹如一颗暗星，时刻威胁着人类的健康。但是随着科技的进步，人工智能（AI）正逐渐成为我们对抗这一顽疾的强大武器。近期，浙江大学计算机学院宋明黎教授团队与浙江大学附属第一医院章京教授团队联合发布的AI病理助手OmniPT，以其在1~3秒内精准锁定癌症病灶的卓越性能，为癌症诊断领域带来了革命性的变革。 传统的癌症诊断过程充满挑战。医生在分析病理切片时，需要面对上亿个细胞图像，耗时耗力，且长期读片容易导致视觉疲劳，影响诊断准确性。值得关注的是，早期癌症的病变细胞数量少，形态与正常细胞相似，漏诊风险极高。这些困境不仅考验着医生的专业技能，更关乎患者的生命安全。 OmniPT的问...
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湖北秭归：清洁能源建设忙
2月13日，技术人员在湖北省宜昌市秭归县茅坪镇花果园村光伏电站建设现场用无人机吊装光伏板（无人机照片）。 新华社发（郑家裕摄） 新春伊始，湖北省宜昌市秭归县清洁能源建设基地内一片忙碌景象。近年来，该县充分利用荒山荒坡、低产茶园、村民屋顶等地方，建设光伏发电站，让日照资源变成产业资源，助力当地能源清洁低碳转型。 2月13日，技术人员在湖北省宜昌市秭归县茅坪镇花果园村光伏电站建设现场用无人机吊装光伏板（无人机照片）。 新华社发（郑家裕摄） 2月13日，技术人员在湖北省宜昌市秭归县茅坪镇四溪村光伏电站建设现场安装光伏板（无人机照片）。新华社发（郑家裕摄） 2月13日，技术人员在湖北省宜...
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6个看似节省的好习惯，竟然是导致癌症的“元凶”！
“冰冻三尺，非一日之寒。”很多癌症不是短时间内发生的，而是与日常的生活习惯息息相关。特别是一些本不该节省的“节省”，看似好习惯却可能是导致癌症的“元凶”。 习惯一：食物坏一点继续吃 水果烂了一小块，面包长了一点霉菌，甘蔗一小段变质了……有的人认为只要把坏掉的部分切除干净，好的地方还可以吃。 复旦大学附属中山医院医院感染管理科医师韩梦鸽曾表示，食物发霉是由霉菌的生长繁殖引起的。霉变水果的可见霉斑只是“冰山一角”，霉菌和毒素早已扩散至内部。因此，即使切除霉变部分，剩余部分也不宜食用。 此外，食用发霉食物可能导致肠道不适、过敏反应和呼吸系统疾病等健康问题。而霉菌生长过程中产生的有毒代谢产物——真菌毒...
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顶流吒儿同款藕粉引关注！营养价值几何？这些人群适合吃吗？
你要问最近的顶流是谁？ 那必须是“吒儿” 影片中 太乙真人用藕粉重塑哪吒肉身的片段 让不少人直呼可爱 还有许多网友入手了藕粉“周边” 关于藕粉，大家应该都不陌生 很多人小时候都吃过 但藕粉究竟是怎么做出来的呢 它的营养价值又怎么样呢？ 今天咱们一起一探究竟 藕粉是用莲藕做的。传统藕粉的制作方法需要经过选藕、磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等多道工序。 藕粉口感独特，冲泡后会变成半透明的糊糊。一个重要的原因是它的主要成分90%左右都是碳水化合物，其中有大部分淀粉，还有一部分可溶性膳食纤维。 碳水化合物能够为人体提供能量膳食纤维有助于促进肠道蠕动改善肠道健康，预防便秘至于蛋白质和脂肪等营养物质藕粉...
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这些“腐蚀”牙齿的饮料，好多人每天都在喝！
屏幕前的你 春节聚会嗨翻了吧 饮料零食吃了一堆吧 但你知道吗？ 餐桌上常见的饮料 可能正在悄悄“啃”掉你的牙釉质 今天华西医生就带大家扒一扒 那些藏在餐桌上的“牙齿刺客” 1、碳酸饮料 杀伤力：⭐⭐⭐⭐⭐ 碳酸饮料的pH值通常比较低，其中的磷酸和碳酸会直接腐蚀牙齿的牙釉质，长期饮用碳酸饮料可能会导致牙齿脱矿、敏感、龋齿甚至牙齿脱落。 2、果汁饮料 杀伤力：⭐⭐⭐⭐ 橙汁、苹果汁等饮料中含有大量果酸和糖分，果酸易腐蚀牙釉质，糖分利于喂养细菌产酸，对牙齿来说简直就是双倍暴击！ 3、运动饮料 杀伤力：⭐⭐⭐ 很多人都喜欢运动后来一瓶“运动饮料”补充电解质，但能量饮料中通常也含有大量的糖分和酸...
