在六大茶类中，有众多与龙相关的茶，它们各自散发着独特的魅力。 今年是吉祥如意的龙年，我们精心策划了一场龙年品“龙”茶系列，带领大家一同探寻与“龙”相关的茶，回顾其悠远历史，寻觅其生长环境，体验其制作技艺，感受其品质特征。 本期，我们介绍乌龙茶。 何为乌龙茶？ 乌龙茶又称青茶，是我国特有的茶叶品类之一，它起源于福建。由福建传入台湾和广东，发展至今，主产区分布在福建、广东、台湾三省。乌龙茶香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵，是特定生态、优良品种与精细加工技术综合作用的结果。 一、乌龙茶的品质特点 乌龙茶属于半发酵茶类，具有“绿叶红镶边”和“馥郁花果香”的特点，品类花色众多，且各有明显特征，...
6月18日，习近平总书记对防汛抗旱工作作出重要指示。近期，南方多地持续出现强降雨，广东、福建等地发生洪涝和地质灾害。针对南方茶区可能发生的极端洪涝和地质灾害，中国农业科学院茶叶产业专家团及时制定技术指导意见，就如何做好灾前预防、灾中保护、以及灾后恢复工作提出具体技术措施。极端洪涝和地质灾害发生下灾前预防及灾中保护工作 关注气象预报，提前做好预防工作关注气象预报，暴雨前检查疏通茶园排灌沟渠，确保排水正常。缺少排水沟渠的茶园，应在园内及四周抢挖排水沟，低洼或地下水位过高茶园，需开挖1米以上深沟排水。 修筑隔离沟和竹节沟茶园四周，特别是坡地茶园上方与山林相接的地方建立隔离沟，不使山上林地雨水冲刷茶...
年纪大的人开始“耳背”，是日常生活中经常出现的情况。医学上将这一现象称为年龄相关性听觉损失，也称老年性耳聋。 “老年性耳聋在我国发病率相对较高，约为40%-50％。”北京清华长庚医院耳鼻咽喉头颈外科主任医师伊海金告诉科普时报记者。 为什么会出现“耳背”呢？伊海金表示，随着年龄增大，人的听觉器官发生退变，造成听力下降。“耳背”与动脉粥样硬化也有关。临床研究结果表明，“三高”控制得好的人群，患病概率会有所降低，症状也会相对较轻。另外，遗传因素也是导致“耳背”的原因之一。通常来讲，有老年性耳聋家族史的人群患病概率会有所提高。 很多人认为，年纪大了“耳背”很正常，没有必要干预。伊海金表示并非如此，老...
7月2日，在第二十六届中国科协年会主论坛上，中国科协发布2024重大科学问题、工程技术难题和产业技术问题，其中“情智兼备数字人与机器人的研究”入选十大前沿科学问题。 数字人和机器人之间有着怎样的区别和联系？研究情智兼备的数字人和机器人有何重要意义？目前进展又是怎样的？面临哪些研究上的难点和挑战？让我们通过一张图来了解。
医生提醒：消毒杀菌类物品使用时要当心 氯气，是一种被广泛用于消毒杀菌领域的气体，但同时也是一种剧毒气体，生活中使用这类物品时千万要当心，不小心误吸后，很容易导致中毒。最近，省中医院急诊中心就接诊了一位在家中发生“氯气中毒”的患者，中毒不久就因呼吸衰竭住进了急诊EICU。 今年5月初，家住南京的60岁的王大爷（化姓），在家中清洗厕所时，为了清洗更干净，消毒灭菌，向水中投放了一些泡腾消毒片，却没想到被瞬间散发的气味刺激，不久后便开始出现呼吸困难，晕倒在地。“还好我回去及时，当时一推开门满屋子都是刺鼻的味道……”王大爷的家属说起此事，仍然心有余悸。 “患者刚到急诊时，尽管尚有意识，但呼吸困难，呛咳不...
7月2日，在第二十六届中国科协年会主论坛上，中国科协发布2024重大科学问题、工程技术难题和产业技术问题，其中“自主可控高性能GPU芯片开发”入选十大产业技术问题。 那么，究竟什么是GPU？为什么要自主开发高性能GPU芯片？开发高性能GPU芯片又面临哪些问题和挑战？我国目前在高性能GPU芯片开发中进展如何？让我们通过一张图来了解。
目前已进入汛期，不少地方都可能会遭遇暴雨、内涝甚至洪水，随之而来的还有各种误区和流言。 科学辟谣整理了一些与暴雨、洪涝相关的流言，为大家辨析一二。
