可口可乐和百事可乐都是极受欢迎的饮品，尽管“哪个更好喝”的争论从未停歇，可相当多的人仅通过味道很难分清它们。前不久，科学家研发出一套电子舌头系统，据说在这件事上专业得很。 另类的饮品鉴别大师 舌头是人类感受美味的重要器官，表面布满由味觉细胞组成的味蕾。在我们品尝食物时，味蕾会产生味觉信号并传递给大脑。为了让机器也拥有“尝味”本领，美国宾夕法尼亚州立大学研究团队以石墨烯为原料，研制出一种传感器。这种传感器和人工神经网络组成的电子舌头系统，可完成对可乐种类的鉴别。 这套电子舌头系统的鉴别能力非常强。据说，在科学家用常见的可口可乐、百事可乐、无糖可乐等对电子舌头系统进行专项训练后，这套系统只需要...
“冬三月，此谓闭藏。”立冬是冬季的开始，养生调理也要顺应自然界收藏之势做好一个“藏”字，为来年“春生”积蓄能量。 “藏”温暖，注意三个不。不冻头，根据天气及时增添保暖衣物，尤其注意头颈部、腰部保暖，出门可戴帽子、围巾；不冻脚，穿保暖的鞋子和厚袜子，睡前可用热水泡脚15~20分钟，促进血液循环；不冻腹，不吃或少吃生冷食物，避免脾胃阳气受损。适当吃些温热性食物，如羊肉、牛肉、南瓜、桂圆、大枣等。 “藏”阳气，注意早睡晚起和温和运动。立冬后要做到“早卧晚起，必待日光”，晚上10时左右入睡，太阳升起、阳气生发时再起床。避免熬夜。晨练时间可适当推迟，“见太阳才运动”，利于阳气藏养。可选择八段锦、太极...
在未来的早高峰，你或许可以一边喝咖啡、一边欣赏窗外的风景，而车子自己在车流中稳稳前行。 这样的画面，听起来像科幻电影——可在今天的中国，正在一点点成为现实。在测试路段上，无人驾驶车辆安静地行驶；它们通过车顶的激光雷达“看”道路，用算法判断红绿灯的变化，用云端计算实时规划路线。自动驾驶，不是让人偷懒的技术，而是让出行更安全、更高效的一场交通革命。 北京市高级别自动驾驶示范区3.0阶段解锁了“五站两场”中的北京南站，明确了经开区往返北京南站的自动驾驶测试范围；浙江杭州开放八城区3474平方公里作为智能网联车辆测试应用区域，占全市面积超20%；广东深圳公布新增43条道路，全市自动驾驶开放道路里程...
我国在“十三五”和“十四五”规划中明确提出要前瞻布局6G网络技术储备，力求通过6G技术突破，引领未来经济社会的高质量发展。在此背景下，建设6G众创试验装置，围绕国家6G发展目标，从原创技术攻关到标准制定，从生态构建到国际合作全方位布局，为通信行业注入新活力，引领全球通信与科技融合新潮流。 一、6G智简网络：开启通信新时代 如今，在数字化浪潮席卷全球，通信行业正经历深刻变革，通信技术正朝着融合通信、感知、计算与AI等能力的智能网络架构新征程迈进。未来智能产业发展中，海量应用需要高效、灵活、低成本落地，这促使我们对通信网络的能力进行深入洞察和重新定义。“6G智简网络”技术理念应运而生，它将传统面...
方便面、麻辣烫、汉堡……每次提起这些爱吃的食物，爸妈的吐槽总能精准上线：“没营养的垃圾食品！”“不卫生，赶紧少吃点！”“全是防腐剂，吃了没好处！”但其实，这些被爸妈“贴标签”的食物，真的被错怪太久了！ 方便面：防腐剂的谣言该破了 方便面通常被大众认为是“垃圾食品”，但这个标签其实过于绝对化。更准确的描述应该是一种“营养不均衡的方便食品”，如果作为主食长期大量食用，会对健康产生负面影响。但偶尔应急食用，并注意搭配，方便面并非“洪水猛兽”。 认为方便面是垃圾食品，无非两点理由：一是含大量防腐剂，二是高油高热量、营养素少。但事实上，市售绝大多数方便面无需添加大量防腐剂，面饼防腐主要靠工艺而非添加...
随着各地供暖季陆续到来，各种供暖设备纷纷“上岗”，为我们带来融融暖意。然而，温暖背后也可能隐藏着安全隐患，每年因取暖不当引发的火灾、触电、中毒事故屡见不鲜。 如何安心享受冬日温暖？这份“供暖设备安全使用指南”请务必收好！
“二十四节气”是中华民族农耕文明的产物，也是我国宝贵的非物质文化遗产，千百年来在指导中国人的生产生活实践方面发挥了巨大作用。科普中国联合中国气象学会推出“节气科普”系列原创内容，带您尽揽华夏智慧之美。 立冬时节，当北方部分地区已见初雪，江南地区却常常暖阳和煦。这种“名不副实”的体验，白居易在《早冬》中早有描绘：“十月江南天气好，可怜冬景似春华。”这让人不禁疑惑：立冬不是冬天的开始吗？为何江南的“冬景”反而似春天？其实，节气和气候的“时间差”来自两个方面：一是古今认知上的差异，二是我国南北气候差异。立冬≠入冬，这种差异是如何造成的，我们一探究竟。 01 立冬节气，天文意义上的冬季 中国传统的...
2025年是全面完成“十四五”规划收官之年，全民科学素质纲要实施工作坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，以《中华人民共和国科学技术普及法》为引领，深入实施全民科学素质提升行动和重点工程，广泛开展科学技术普及，高质量完成《全民科学素质行动规划纲要（2021—2035年）》“十四五”目标任务，为实现高水平科技自立自强、推进中国式现代化不断作出新的贡献。 一、以习近平新时代中国特色社会主义思想为根本遵循，彰显科学素质的价值引领作用 1.深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十届三中全会精神。全面学习贯彻习近平总书记关于科普和...
