多数人都有这样的认知：粗粮升血糖较慢，适当吃粗粮有利于控制血糖。 事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，一些粗粮甚至是“伪粗粮”，它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。 01种类选不对，升糖速度快吃起来口感糯糯的糯性谷物，比如大黄米、小黄米、糯玉米、黑糯米等，升糖速度快。粗细粮等主食的主要成分是淀粉，淀粉主要有支链淀粉和直链淀粉两种。 燕麦、红豆等粗粮中直链淀粉含量多，直链淀粉排列很紧密，在体内不容易被分解，对血糖的影响相对较小。 而糯性谷物中支链淀粉含量多，支链淀粉分支多，结构相对松散，容易被消化分解，升糖速度更快。 如果血糖控制不佳，一定要避开支链淀粉含量较多的粗粮。以小...
科技日报记者 管晶晶 北京时间2025年5月14日12时12分，国星宇航、之江实验室携手在酒泉卫星发射中心使用长征二号丁运载火箭，成功将太空计算星座021任务12颗卫星发射升空，卫星顺利进入预定轨道，标志着全球首个太空计算卫星星座成功发射，将开启全球“太空计算时代”新篇章。 由“天数地算”向“天数天算”转变 太空计算星座021任务是国星宇航发起的“星算”计划首发星座，也是之江实验室“三体计算星座”的首发星座，星座是不同主体投资，由国星宇航研制的一轨12颗计算卫星组成。 “星算计划”将由2800颗算力卫星组网，旨在建设覆盖全球的天地一体化算力网络，助力我国在全球率先建成太空智算基础设施。 ...
最近，不少朋友发现自己的手机信号栏突然冒出个“5GA”的小图标，难道是手机出bug了？别慌，这可是咱们国家通信技术又双叒叕升级了！ 近日，央视新闻《朝闻天下》播出了中国移动目前5G-A的试点情况，人民日报也对此进行了报道。 那么，5G-A是什么？会给我们的生活带来什么样的变化？今天带你一探究竟！ 1、5G-A最直观体验——网速快：将推动行业变革 在湖北，中国移动湖北公司积极推进5G-A网络建设，已完成全省16个地市5G-A商用部署，大大提升了市民通信和网速体验感 在山西太原，目前核心文旅地标、高校集群及主城核心商圈已全面部署5G-A网络 中国移动在梵净山山顶开通5G-A基站，实现主要...
防汛期间 这些重要的安全知识须掌握！ ↓↓↓
5月13日2时09分，我国在西昌卫星发射中心使用长征三号丙运载火箭，成功将通信技术试验卫星十九号发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务获得圆满成功。新华社发（杨熙摄） 新华社西昌5月13日电（李国利、崔婉莹）5月13日2时09分，我国在西昌卫星发射中心使用长征三号丙运载火箭，成功将通信技术试验卫星十九号发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务获得圆满成功。 5月13日2时09分，我国在西昌卫星发射中心使用长征三号丙运载火箭，成功将通信技术试验卫星十九号发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务获得圆满成功。新华社发（杨熙摄） 通信技术试验卫星十九号主要用于开展多频段、高速率卫星通信技术验证...
5月12日是我国第十七个“全国防灾减灾日”，今年的主题是“人人讲安全、个个会应急——排查身边灾害隐患”。地震灾害突发性强，带来的人员伤亡和财产损失往往难以估量，提前掌握地震的避险自救方法至关重要。掌握这些防御逃生知识，关键时刻能救命！
科普期刊是普及科学技术知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神和科学道德的重要载体。对于青少年群体而言，科普期刊不仅是获取科学知识的窗口，更是培养科学兴趣、激发创新思维的重要工具。 随着信息技术的快速发展和青少年阅读习惯的变化，青少年科普期刊的内容和形式也在不断创新。一本优秀的青少年科普期刊，不仅需要在内容上具有科学性、趣味性和启发性，还需要在形式上与时俱进，结合新媒体技术和互动体验，开展科学文化服务。在主题、热点、趣味、图解、创意、互动、视觉、具象、融媒和延展十个方向都应具备显著特征，以满足青少年读者的多样化需求。 主题：聚焦特定领域 拓展内容深度 优秀的青少年科普期刊通常会围绕办刊宗...
2025年5月12日是第17个全国防灾减灾日今年主题为人人讲安全、个个会应急 ——排查身边灾害隐患 身边隐患咋排查❓ 防灾减灾“大礼包”🎁 一起来看👀 点击图片查看 👇👇👇
最近，酸奶赛道又迎来了新“顶流”——奶皮子酸奶。 它凭借香甜的味道、如奶酪般细腻丝滑的口感，吸引了无数年轻人打卡分享，大有成为“新一代北京特产”的架势。 图片来源：某社交平台 不过，在享受美味的时候，你有没有好奇过，奶皮子酸奶里的“奶皮子”究竟是什么？网上还有很多人说：“奶皮子酸奶是‘热量刺客’”，到底还能不能快乐吃吃吃了？ “奶皮子”到底是啥？ 传统奶皮子是内蒙古地区的一种地方美食[1]，又称乌如木（wurum），是一种颜色微黄、表面有密集麻点的饼状物，可以直接食用，亦可放入奶茶、炒米中食用。 奶皮子是通过将鲜牛奶加热至沸腾后冷却形成的。在脂肪上升过程中，脂肪球的破裂导致乳脂肪吸附乳中的酪...
位于黑龙江省漠河市的中国最北气象站——北极村国家基本气象站全貌。新华社记者 张涛摄 贵州省铜仁市玉屏侗族自治县亚鱼乡郭家湾村，气象技术人员在维护高标准农田气象观测站。胡攀学摄（人民图片） 位于湖北省宜昌市的三峡国家气候观象台内，技术人员施放了同时挂载北斗卫星导航探空仪和L波段探空仪的气象气球，正式开始北斗探空平行比对观测。易黄鹏摄 去年，全球各地出现高温热浪、干旱、暴雨洪涝、台风/飓风和森林野火等诸多灾害。在全球气候变暖背景下，极端天气气候事件多发、频发，人们对气候变化的关注度不断提升。 对中国来说，应对各类极端天气气候事件有重要“利器”——世界最大的综合气象观测体系，严密监测风霜雨雪变...
