“不吃肉只吃素”已被很多中老年人推崇为“健康养生秘诀”，还有一些更过分地说“肉类蛋白和奶制品是现代病的根源，而素食可以防治各种慢性疾病”“肉、蛋、奶是老年病的根源”等等，似乎只有素食才可以养生。不！长期只吃素食，容易导致维生素B12、铁、锌、钙等营养素摄入不足，引发贫血、肌少症等疾病。中老年人尤其要注意！ 素食是怎么回事？ 素食通常有两种。一种是吃鸡蛋牛奶的蛋奶素食（也有人吃蛋不吃奶制品，或者吃奶制品不吃蛋），这种被人们称为“蛋奶素”；另一种是完全不吃动物来源食物的纯素，奶、蛋都不吃，常被称为“纯素食”。人体的健康成长与生命活动需要优质蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等等全面均衡的营...
2月13日，技术人员在湖北省宜昌市秭归县茅坪镇花果园村光伏电站建设现场用无人机吊装光伏板（无人机照片）。 新华社发（郑家裕摄） 新春伊始，湖北省宜昌市秭归县清洁能源建设基地内一片忙碌景象。近年来，该县充分利用荒山荒坡、低产茶园、村民屋顶等地方，建设光伏发电站，让日照资源变成产业资源，助力当地能源清洁低碳转型。 2月13日，技术人员在湖北省宜昌市秭归县茅坪镇花果园村光伏电站建设现场用无人机吊装光伏板（无人机照片）。 新华社发（郑家裕摄） 2月13日，技术人员在湖北省宜昌市秭归县茅坪镇四溪村光伏电站建设现场安装光伏板（无人机照片）。新华社发（郑家裕摄） 2月13日，技术人员在湖北省宜...
在医学的浩瀚宇宙中，癌症犹如一颗暗星，时刻威胁着人类的健康。但是随着科技的进步，人工智能（AI）正逐渐成为我们对抗这一顽疾的强大武器。近期，浙江大学计算机学院宋明黎教授团队与浙江大学附属第一医院章京教授团队联合发布的AI病理助手OmniPT，以其在1~3秒内精准锁定癌症病灶的卓越性能，为癌症诊断领域带来了革命性的变革。 传统的癌症诊断过程充满挑战。医生在分析病理切片时，需要面对上亿个细胞图像，耗时耗力，且长期读片容易导致视觉疲劳，影响诊断准确性。值得关注的是，早期癌症的病变细胞数量少，形态与正常细胞相似，漏诊风险极高。这些困境不仅考验着医生的专业技能，更关乎患者的生命安全。 OmniPT的问...
“冰冻三尺，非一日之寒。”很多癌症不是短时间内发生的，而是与日常的生活习惯息息相关。特别是一些本不该节省的“节省”，看似好习惯却可能是导致癌症的“元凶”。 习惯一：食物坏一点继续吃 水果烂了一小块，面包长了一点霉菌，甘蔗一小段变质了……有的人认为只要把坏掉的部分切除干净，好的地方还可以吃。 复旦大学附属中山医院医院感染管理科医师韩梦鸽曾表示，食物发霉是由霉菌的生长繁殖引起的。霉变水果的可见霉斑只是“冰山一角”，霉菌和毒素早已扩散至内部。因此，即使切除霉变部分，剩余部分也不宜食用。 此外，食用发霉食物可能导致肠道不适、过敏反应和呼吸系统疾病等健康问题。而霉菌生长过程中产生的有毒代谢产物——真菌毒...
你要问最近的顶流是谁？ 那必须是“吒儿” 影片中 太乙真人用藕粉重塑哪吒肉身的片段 让不少人直呼可爱 还有许多网友入手了藕粉“周边” 关于藕粉，大家应该都不陌生 很多人小时候都吃过 但藕粉究竟是怎么做出来的呢 它的营养价值又怎么样呢？ 今天咱们一起一探究竟 藕粉是用莲藕做的。传统藕粉的制作方法需要经过选藕、磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等多道工序。 藕粉口感独特，冲泡后会变成半透明的糊糊。一个重要的原因是它的主要成分90%左右都是碳水化合物，其中有大部分淀粉，还有一部分可溶性膳食纤维。 碳水化合物能够为人体提供能量膳食纤维有助于促进肠道蠕动改善肠道健康，预防便秘至于蛋白质和脂肪等营养物质藕粉...
屏幕前的你 春节聚会嗨翻了吧 饮料零食吃了一堆吧 但你知道吗？ 餐桌上常见的饮料 可能正在悄悄“啃”掉你的牙釉质 今天华西医生就带大家扒一扒 那些藏在餐桌上的“牙齿刺客” 1、碳酸饮料 杀伤力：⭐⭐⭐⭐⭐ 碳酸饮料的pH值通常比较低，其中的磷酸和碳酸会直接腐蚀牙齿的牙釉质，长期饮用碳酸饮料可能会导致牙齿脱矿、敏感、龋齿甚至牙齿脱落。 2、果汁饮料 杀伤力：⭐⭐⭐⭐ 橙汁、苹果汁等饮料中含有大量果酸和糖分，果酸易腐蚀牙釉质，糖分利于喂养细菌产酸，对牙齿来说简直就是双倍暴击！ 3、运动饮料 杀伤力：⭐⭐⭐ 很多人都喜欢运动后来一瓶“运动饮料”补充电解质，但能量饮料中通常也含有大量的糖分和酸...
正月十五，是一年一度的元宵节，又称为“上元节”。在我国“北方‘滚’元宵，南方‘包’汤圆”的习俗，广为流传。元宵是用糯米粉制成圆形食物，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，可荤可素，风味各异。最初，元宵叫“浮圆子”，寓意团圆。那么，这小小元宵里究竟藏着什么“大学问”呢？ 买元宵时一看一闻 正规渠道购买元宵。去正规超市、农贸市场、便利店等购买元宵，不买来历不明的散装元宵。购买预包装元宵，确保食品标签信息完整且齐全。 注意观察元宵的颜色。新鲜的元宵，色泽鲜亮、无相互粘连，包装袋内无冰碴。形态完好，无裂口、裂纹和脱粉现象。 闻一闻元宵的气味。散装新元宵有糯米粉和馅料特有的香味...
春节假期，你一定没少躺在床上玩手机吧？你一般都用什么姿势玩手机？在床上玩手机本身就是一项不利于健康的事，尤其侧躺，比其他姿势危害更大。不仅容易诱发斜视，还会增大肩颈腰的损伤风险。如何减少这些危害？一起来看↓↓↓图源：央视新闻 01侧躺玩手机最伤眼👁 ■ 易导致眼部供血不足长期侧躺玩手机，会使靠近枕头一侧的眼部血管受到压迫，导致供血不足，时间一长就容易有膨胀感，可能会出现短时性的影像重叠和睫状肌痉挛。 ■ 或造成单侧视力下降这种姿势会使左右眼用眼不均，导致眼疲劳，造成暂时性单侧视力下降。 ■ 引发计算机视觉综合征侧躺玩手机时，因为手机屏幕离眼睛很近，人眼肌肉的调节力度会增大，容易产生各种不适症...
日前，因流感引发意外的事件引起社会关注。常见的流感为什么会造成严重后果？如何最大程度防范风险？医学专家给出解读和建议。 要点一：高危人群要警惕 多位医生表示，不同于普通感冒，流感的传染性强，可能导致原有基础疾病加重，并引起肺炎、心肌炎、神经系统损伤等并发症。 因此，医学上认为孕妇、儿童、老年人以及有慢性基础疾病或免疫力低下的人群属于流感高危人群，感染后更容易引发重症，需要格外警惕。这些人群在流感流行期出门可戴口罩，尽量少去商场或集市等人多拥挤、空气不流通的地方。 中国疾控中心病毒病所研究员陈操表示，我国流感流行期大多是在每年11月到次年2月或3月。在流感流行期，家庭和公共场所应做好清洁、消毒，...
智能手机必备的NFC功能，居然也被诈骗分子盯上了。近日，“手机NFC功能已成骗子的提款机”话题引发热议。为何手机被“碰”一下钱就没了？如何安全使用手机NFC功能？请专家科普一下。（科普时报记者 陈杰 制作 吴桐）
