超市卖 20 元一只的烤鸡,真的能放心吃吗?
我们日常在上网的时候,免不了会看到一些食品安全问题,让大家对各种便宜食物产生质疑。比如超市里 20 元一只的烤鸡,就让人心里打鼓:一整只鸡,还要烤制,还要放调料,卖这么便宜会不会有什么问题呀? 鸡真的能这么便宜吗? 让大家对烤鸡产生质疑的首要因素就是价格,有些超市甚至能用低于 20 元的价格买到一整只烤鸡,这真的是可能做到的吗? 1.真的能,要感谢规模经济和产业链 首先,这种便宜整只烤鸡通常在大型超市进行销售。大超市是规模经济的重要推手:能大量采购,快速销售,需求量大进货量自然就大,这让大型超市会向上游的每一个环节去进一步降低成本,价格自然就能“打下来了”。 比如,一些大型超市用“自有品牌”...