农业 | 不懂快来学!桃子这样洗才干净
爱吃桃子的你会洗桃子吗?虽然现在市场上买的桃子农药残留超标概率比较小,但对抵抗力较差的人来说仍然会有一定的危害。对于最大残留限量值以下的农药,如果想更好的去除,应当具体分析,选择的不同农药去除方法,才能做到“有效”去除。 怎样做才是真正的“有效”? 根据农药自身性质的不同,在桃果中的分布也不一样。非内吸性农药不能透过桃皮表面的蜡质层和脂质层,无法进入桃肉内部,主要附着在桃皮上;内吸性农药可以透过桃皮表面的蜡质层和酯质层,在桃皮和桃肉中均有分布;例如,毛桃上的农药要比油桃更难清洗。毛桃和油桃表结构不同样,油桃表明光滑,不易被茸毛、农药附着,且易于清洗。毛桃表面粗糙,易被茸毛,农药附着,且不容易...