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科学辟谣

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牛奶、豆浆营养又健康,可以用来送服药物?

  • 科普中国-科学辟谣
  • 2025-07-31
  • 124

这种做法并不合适,可能会影响服药的效果。

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图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷

牛奶和豆浆营养不错又好喝,它们富含蛋白质和钙质,但这些营养成分恰恰可能成为药物吸收的障碍。

牛奶豆浆中富含的大量钙离子可能会与某些抗生素,特别是四环素类(如多西环素、米诺环素)和喹诺酮类(如左氧氟沙星、环丙沙星)的药物分子形成稳定且不溶的螯合物,使其无法被肠道吸收,抗菌效果大打折扣,甚至可能会导致抗感染治疗的失败。

高蛋白饮品会影响药物的溶出和吸收。更重要的是,对于肠溶剂型(如肠溶片,肠溶胶囊等)的药物,如果选择牛奶送服,牛奶会中和胃酸,提高胃内pH值,可能导致本应在肠道碱性环境中溶解的肠溶包衣在胃中提前溶解,不仅会影响药效(如奥美拉唑),可能会加大相关药物对胃黏膜的直接刺激(如阿司匹林肠溶片)引发不适。

因此,建议大家服药的时候用温开水。

策划制作

作者丨李津 副主任药师 中国科普作协医学专委会青年学组副组长

审核丨刘子琦 哈尔滨医科大学附属第一医院主任药师

策划丨丁崝

责编丨丁崝

审校丨徐来 林林

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