近年来，随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食和健康，但脂肪肝这一潜伏在我们身体里的“隐形杀手”却悄然增多。脂肪肝，尤其是非酒精性脂肪肝，已经成为全球范围内最常见的肝脏疾病之一。

那么，脂肪肝到底是什么？它又是如何影响我们的健康？今天我们就来聊聊脂肪肝，帮助大家正确认识这一疾病。

01.什么是脂肪肝？

脂肪肝顾名思义，就是肝脏里积累了过多的脂肪。当肝脏中的脂肪含量超过5%时，就可能出现脂肪肝。脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两种类型。

酒精性脂肪肝：

顾名思义，酒精是其主要诱因。长期饮酒过量会导致肝脏脂肪的积累，严重时可能发展为肝炎、肝硬化甚至肝癌。

非酒精性脂肪肝（NAFLD）：

这是更为常见的一种脂肪肝类型，和饮酒无关。它主要与不健康的饮食习惯、肥胖、糖尿病、高血脂等代谢性疾病密切相关。由于它的症状较为隐匿，很多人往往在不知情的情况下已经患上了脂肪肝。

02.脂肪肝的形成原因：

不只是“吃得多”

脂肪肝的形成并不仅仅是因为吃得多，很多因素都可能导致脂肪在肝脏的堆积。

肥胖： 脂肪肝与肥胖的关系非常密切。脂肪过多时，身体无法完全消耗多余的热量，部分热量转化为脂肪储存在肝脏。

高糖、高脂饮食： 食物中高糖、高脂的食物摄入过多，如快餐、油炸食品、甜点、碳酸饮料等，都可能促使肝脏堆积脂肪。

运动不足： 缺乏运动导致身体无法消耗多余的热量，也容易引发脂肪肝。经常久坐、缺乏锻炼是导致脂肪肝的一个重要原因。

代谢异常： 高血糖、高血脂、高血压等代谢综合征，均是脂肪肝的常见诱因。糖尿病患者由于胰岛素分泌不足，容易引发脂肪堆积。

遗传因素： 一些家族性遗传基因也可能增加患脂肪肝的风险，尤其是在有代谢疾病家族史的人群中。

03.脂肪肝的危害：

不容忽视的健康隐患

脂肪肝看似是“轻微”的问题，但它却对健康产生潜在的威胁。如果不加以重视，脂肪肝可能会进一步恶化，甚至导致肝脏功能衰竭。

01引发肝炎：

长期脂肪堆积可引发肝脏炎症，形成脂肪性肝炎。肝炎不仅影响肝脏功能，还可能导致肝硬化的发生。

02肝硬化与肝癌：

如果脂肪肝未能及时治疗，炎症不断加剧，可能最终导致肝硬化，肝硬化又是肝癌的高危因素之一。

03代谢综合征：

脂肪肝往往伴随高血糖、高血脂、高血压等代谢性疾病，而这些疾病相互影响，形成恶性循环，进一步增加患心血管疾病的风险。

04心血管问题：

脂肪肝与动脉硬化等心血管问题密切相关。肝脏是身体内最重要的代谢器官之一，它的健康直接影响到身体其他系统的正常运转。

04.如何预防和控制脂肪肝？

既然脂肪肝的危害如此之大，那么我们应该如何预防和控制呢？其实，通过一些健康的生活方式，脂肪肝是可以得到有效预防和控制的。

01保持健康体重：

肥胖是脂肪肝的主要危险因素之一，因此保持健康的体重非常重要。通过合理饮食和规律运动，控制体重，尤其是腹部脂肪，是预防脂肪肝的第一步。

02合理饮食：

避免高糖高脂的食物，少吃油炸食品、甜点和含糖饮料。多摄入富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，可以帮助减少肝脏脂肪的积累。

03增加运动：

规律的运动有助于消耗多余的热量，减少脂肪堆积。每周150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑行等，既能帮助减脂，又能提高身体的代谢率。

04控制酒精摄入：

虽然非酒精性脂肪肝与酒精无关，但长期过量饮酒仍是引发酒精性脂肪肝的主要因素。因此，适量饮酒，避免暴饮暴食，能有效降低脂肪肝的风险。

05定期体检：

脂肪肝在早期往往没有明显症状，因此定期进行肝脏检查，特别是有代谢综合征、高血糖、高血脂等高危因素的人群，应定期检查肝功能、超声检查等，以便早期发现脂肪肝。